Pizzas absurdas II
A segunda pizza da noite foi a minha preferida, de alecrim, azeitona roxa, queijos muzzarella, catupiry e coalho e gomos de tangerina.
Ingredientes:
Massa integral pronta
100g de muzzarela em cubinhos
50 g de queijo de coalho ralado
Catupiry
Um punhado de alecrim fresco
Gomos de uma tangerina picados
Azeitona roxa
Sal de alecrim
Sal grosso
Azeite
Como fazer:
Faça um círculo de catupiry na metade da pizza. Sobre o círculo ponha pedacinhos de azeitona. Na parte interna do círculo ponha a muzzarela e a tangerina. Na parte externa do círculo, espalhe queijo de coalho. Salpique alecrim e sal de alecrim por toda a área e um pouco de sal grosso. Regue com um pouco de azeite.
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