Receitas Absurdas

terça-feira, maio 23, 2006

Pizza fingida


Esta pizza fingida eu criei numa hora de aperto que juntou fome com falta de ingredientes pra uma pizza normal.
Extremamente fácil e até bem saborosa.

Ingredientes:
Pão de forma
2 tomates
1 cebola
Qualquer queijo
Um punhado de manjericão (pode ser salsa, cebolinha, manjerona...)
Pimenta-do-reino
Orégano
Sal

Como fazer:
Pré-aqueça o forno à temperatura máxima durante o preparo.
Corte grosseiramente os tomates e a cebola e ponha em uma centrífuga ou liquidificador junto com o manjericão. Bata um pouco e acrescente um pouco de sal e de pimenta. Bata mais um pouco. Corte o queijo picadinho.
Coloque os pães em um tabuleiro, passe o molho, ponha o queijo e o orégano. Leve ao fogo até o queijo derreter. Dê o toque final com um fio de azeite. Depois me diga o que achou.